玉ねぎと豆乳のスープ
玉ねぎと豆乳のスープのご紹介です。とろとろの玉ねぎの旨みがぎゅっと詰まったスープになります。豆乳の優しい風味でまろやかな仕上がりになっています。お好みのきのこや根菜を入れてもいいですね。簡単なので是非作ってみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- 有塩バター 15g
- オリーブオイル 大さじ1
- 無調整豆乳 300ml
- コンソメキューブ 1個
- 塩こしょう ふたつまみ
- パセリ 適量
玉ねぎと豆乳のスープのご紹介です。とろとろの玉ねぎの旨みがぎゅっと詰まったスープになります。豆乳の優しい風味でまろやかな仕上がりになっています。お好みのきのこや根菜を入れてもいいですね。簡単なので是非作ってみてください。
出典: kurashiru.com