Cari à l'indienne
Le lait de coco est l'ingrédient central de ce cari à l'indienne. Il apporte une onctuosité et une douceur incomparables à ce plat savoureux. Les épices, comme la pâte de cari vert et le gingembre, enrichissent cette recette. Ce mélange crémeux et parfumé enveloppe délicatement les poitrines de poulet. Le résultat est un plat réconfortant et exotique qui ravira les papilles.
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- millilitres lait de coco non sucré
- millilitres yogourt nature
- millilitres pâte de cari vert
- bananes
- millilitres ail haché
- millilitres gingembre haché
- millilitres graines de coriandre
- livres poitrines de poulet
- oignons hachés
- millilitres noix de coco fraîche ou séchée, non sucrée
- sel
- poivre