鯖トマトと鶏だしジュレの「天の川」カッペリーニ
毎日グリル部では「鯖トマトと鶏だしジュレの「天の川」カッペリーニ」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 2
出典: 毎日グリル部
材料
- カッペリーニ200g
- オリーブオイル大さじ1（麺のくっつき防止用）
- パセリ（またはディル）適量
- 鯖水煮缶1缶（190g前後・汁ごと使用）
- トマト中2個
- コンソメ（顆粒）小さじ2
- 塩少々
- ひとくちモッツァレラチーズ6〜8個（お好みで）
- 水600ml
- 鶏ガラスープの素（顆粒）大さじ1
- 白だし小さじ1
- ヤングコーン3本
- オクラ3本
- ゼラチン15g