Filetto di maialino farcito con radicchio su fonduta di taleggio e cavoletti di Bruxelles
Dentro una farcia appetitosa e fuori una crosta croccante e saporita. La carne di maiale viene poi accompagnata da due salse piacevolmente contrastanti.
- Porzioni: 4
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- filetto di maialino
- radicchio tardivo
- taleggio
- qb Knorr Brodo Elite Granulare 1,25 Kg
- qb Semi di lino e girasole
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- cavoletti di Bruxelles
- Knorr Fondo Bruno in pasta 1 Kg
- qb burro
- pecorino
- panna da cucina
- nr Uova tuorli
- qb sale
- qb sedano
- qb rapanelli
- qb pepe macinato