Crema Catalana

Crema Catalana

Hoy vamos a preparar un postre tradicional de la repostería Española, y más concretamente nos viene de Cataluña. Una delicia con azúcar crujiente por encima que hará las delicias de todos.

Fuente: La Despensa de los Postres

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Ingredientes

  • yemas de huevo
  • de azúcar
  • litro de leche
  • de maizena
  • Cáscara de un limón
  • Canela en rama
  • Azúcar moreno para el acabado

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