春キャベツのさっぱり和え
春キャベツと新生姜の甘酢漬けを組み合わせた和えものです。春キャベツのみずみずしさが楽しめる、さっぱりとした浅漬けのような味わいの一品です。きゅうりなどを加えてアレンジすると、彩りよく仕上がりますよ。ぜひお試しください。
- 時間: 29 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春キャベツ 100g
- にんじん 20g
- お湯 適量
- 厚揚げ 60g
- ひじき 5g
- 水 適量
- 新生姜の甘酢漬け 30g
- 酢 大さじ1
- 白だし 小さじ1
- しょうゆ 小さじ2
春キャベツと新生姜の甘酢漬けを組み合わせた和えものです。春キャベツのみずみずしさが楽しめる、さっぱりとした浅漬けのような味わいの一品です。きゅうりなどを加えてアレンジすると、彩りよく仕上がりますよ。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com