旨味もしっかり！ピリ辛ナス炒め
にんにくとカレー粉の香りが食欲をそそる夏野菜のナス＆オクラがおいしく食べられる一品です。とっても簡単かつスピーディーに作れるので、時間がない日の夕食の一品にオススメですよ。ごはんと相性抜群なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 茄子 2本
- オクラ 4本
- すりおろしニンニク 小さじ1
- はちみつ 大さじ1
- カレー粉 小さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- オリーブオイル 適量
にんにくとカレー粉の香りが食欲をそそる夏野菜のナス＆オクラがおいしく食べられる一品です。とっても簡単かつスピーディーに作れるので、時間がない日の夕食の一品にオススメですよ。ごはんと相性抜群なので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com