Coxinha de frango com catupiry
Aprenda a fazer Coxinha de frango com catupiry
- Tempo: 75 min
- Porções: 50
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- de farinha de trigo
- de leite
- de água
- de margarina
- colher de sal
- caldos de galinha
- de batata cozida
- de peito de frango
- cebolas picadas
- tomates picados
- salsinha picada
- colheres de azeite ou óleo
- dentes de alho amassado
- pitada de colorau
- sal, pimenta do reino, orégano
- de catupiry
- ou 4 claras
- de farinha de rosca
- litro de óleo para fritar
- de gordura vegetal