Poulet Teriyaki recette facile et rapide
Voici un plat hyper gourmand le fameux Poulet Teriyaki recette facile et rapide, un met de la cuisine japonaise traditionnelle, un délicieux poulet mariné cuit à la perfection enrobé avec cette délicieuse sauce teriyaki sucrée-salée.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Aux délices du palais
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Ingrédients
- de blanc de poulet
- cuillère à café de gingembre en poudre
- gousses d'ail émincées
- cuillère à soupe de vinaigre de riz ou jus de citron
- cuillère à café de poivre noir
- cuillère à café de sel fin
- Huile de tournesol pour frire
- de farine
- de farine de riz ou fécule de maïs
- bonne pincée de sel
- d'eau
- cuillère à soupe de piment doux en poudre
- cuillère à café de piment fort en paillettes ou flocons
- cuillère à soupe de sucre cassonade ou complet
- cuillères à soupe de miel
- cuillères à soupe de sauce soja salée
- cuillère à soupe de sauce aux huîtres ou nuoc mam
- à 2 cuillères à soupe de ketchup
- cuillères à soupe d'huile d’olive ou d'arachide ou de sésame
- gousses d’ail émincées
- petit verre d'eau environ 100 ml
- Sel et poivre
- Oignon vert ou coriandre ciselée
- Cacahuètes grillées concassées ou graines de sésame