Välimeren kasvisvartaat ja täytetyt pekonisienet
Kasvisvartaat maistuvat sellaisenaan tai muun grilliruoan seurana. Rennot kesäjuhlat juhlitaan grillin ympärillä. Voit paloitella reilusti kasviksia jo etukäteen ja jokainen juhlija voi koota oman suosikkivartaansa. Grillaa seuraksi myös ricotta-juustolla täytetyt Jumbo-herkkusienet ja kääri Italian pekoniin.
- Annokset: 20
Lähde: Hellapoliisi
Ainekset
- Champ valkoisia herkkusieniä
- kesäkurpitsa
- miniluumutomaatteja
- punasipulia
- keltainen paprika
- varsiparsakaalia
- halloumi-juustoa
- dl oliiviöljyä
- suolaa
- valkosipulinkynttä
- limen mehu
- kuivattuja chilihiutaleita
- kpl Champ Jumbo-herkkusieniä
- ricotta-juustoa
- ruukku Vihreäkeiju oreganoa
- Italian pekonia