Rapeaksi paistettua ylikypsää porsaanniskaa ja kermaista pippurikastiketta
Ylikypsä possunniska on mainio ja monipuolinen ruoka. Kokonaisena kypsennetystä niskasta saa leikattua esimerkiksi suussa sulavat pihvit, jotka voi paistaa rapsakoiksi pannulla ja tarjota täyteläisen kermaisen pippurikastikkeen kera. Possunniska eli kansankielellä...
- Aika: 200 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- kpl HK Viljaporsaan Kassler
- kpl sipulia
- kpl valkosipulia
- vettä
- tl suolaa
- tl mustapippurirouhetta
- tl mustapippuria
- tl kokonaista viherpippuria
- dl demi glace-kastikepohjaa
- dl kermaa
- tl dijonsinappia