Focaccia rossa calabrese: la ricetta contadina
Focaccia rossa calabrese: la ricetta contadina ContentsFocaccia rossa calabrese: ingredienti e preparazioneIl procedimento Si tratta di una sorta focaccia alta e soffice, con peperoncino in polvere sia nell’impasto che nel condimento. Se non amate il peperoncino oppure vogliamo servirla anche ai bambini possiamo sostituire questo ingrediente con la paprika dolce. È un piatto semplice della […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di farina 0
- gr lievito di birra fresco
- di sale
- di acqua
- spicchio aglio