Chinois aux fruits confits
Si en PLUS il y a des fruits confits ! Déjà que le chinois est à tomber... imaginez le chinois aux fruits confits, à découvrir avec notre recette en photos. Renversant !
- Temps: 210 min
- Portions: 6
Source: Meilleur du Chef
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Ingrédients
- de farine type 45 ou de farine type 55
- de sel fin
- de sucre en poudre
- de levure de boulanger fraîche
- œufs entiers tempérés
- de beurre pommade
- un peu d'eau tiède
- de crème pâtissière vanillée
- de macédoine de fruits confits
- de raisins secs Golden
- cl de rhum brun
- jaune d'œuf pour la dorure
- de fondant blanc