Grillad vegotacos med avokado- och persikosalsa
Grilla grönsakerna och rör ihop en god salsa med hjälp av färdig persikosalsa och fryst avokado. Servera med tortillabröd och crème fraiche krångligare än så är det inte att göra en tacomiddag.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- frysta majskolvar
- msk olivolja
- tsk salt
- färska champinjoner
- rödlök
- röda paprikor
- förp kryddpasta för veggie taco
- lime
- fryst tärnad avokado
- dl peach chili salsa
- förp tortillabröd
- blandade salladsblad
- dl crème fraiche
- kruka koriander