Pulled pork
Het och kryddstark pulled pork som ugnslagats länge på låg temperatur ramlar fullkomligen sönder när den är klar. "Pulled" syftar på att du drar isär köttet med två gafflar, till möra, trådiga bitar.
- Tid: 480 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- Fläskkarré
- chipotle-chili
- röd chilifrukt
- spiskummin
- koriander
- svartpeppar
- tomatpuré
- soja
- vitlöksklyfta
- gul lök
- coca cola
- Öl
- whisky