Veganes Malaysisches Nasi Goreng – Würzig-scharf mit Tempeh und Sambal
Authentisches veganes Nasi Goreng! Dieses Rezept kombiniert würzigen gebratenen Reis mit knusprigem Tempeh, frischem Gemüse und einem feurigen hausgemachten Sambal für ein unvergessliches Geschmackserlebnis direkt aus Malaysia.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat-vegan.de
Zutaten
- Stück Rote Chilischoten
- Stück Schalotten
- Stück Knoblauchzehen
- cm Ingwer
- EL Pflanzenöl
- EL Frisch gepresster Limettensaft
- TL Brauner Zucker
- TL Salz
- Langkornreis
- Tempeh
- Stück Karotten
- Stange Lauch
- EL Kecap Manis
- EL Sojasauce
- TL Weißer Pfeffer
- Stück Gurke
- Stück Frühlingszwiebeln
- Bund Frischer Koriander
- EL Röstzwiebeln