Sernik z truskawkami
Sernik z truskawkami jest idealny na słoneczne dni. Spodoba się osobom, które preferują przepisy proste, szybkie, dające spektakularny rezultat i niezapomniany smak. Ten sernik to chrupiący spód, rozpływająca się w ustach warstwa serowa i soczysty sos truskawkowy jako zwieńczenie wypieku. Sernik smakuje najlepiej zaraz po przygotowaniu lub lekko schłodzony w lodówce.
- Czas: 120 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- herbatników lub ciastek owsianych
- łyżki masła
- łyżka cukru lub miodu – jeśli ciastka nie zawierają cukru
- białego, tłustego sera z wiaderka
- ok 3-4 łyżki cukru pudru
- duże jaja
- śmietany lub jogurtu greckiego
- kilka kropli ekstraktu waniliowego
- truskawek bez szypułek
- ok 70 g cukru białego
- łyżki wody
- łyżka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
- szczypta skórki otartej z cytryny
- łyżeczka soku z cytryny