Ärtnuggets med rostade rotsaker, kall äppelsås och currydoftande äppelsallad
En publikfriande rätt med flera dippsåser och syrlig pumpasallad. Vem behöver tacos på fredag?
- Tid: 1500 min
- Portioner: 100
Källa: Frisk mat
Ingredienser
- Vegonuggets Ärta, Anamma
- morot
- palsternacka
- jordärtskocka
- gul lök
- potatis
- matolja
- salt
- svartpeppar
- gurka
- äpple
- äppeljuice konc
- krm gräslök
- krm basilika
- vitlök
- yoghurt naturell 3% fett
- pumpasallad, strimlad
- majonnäs, lätt
- gräddfil
- curry
- strösocker
- svartpeppar, mald