Lomo Roti

Lomo Roti

Aprende a preparar esta receta de Proyecto Fiestas, por Christian Petersen en El Gourmet

Fuente: elGourmet

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Ingredientes

  • Sal c/n A gusto
  • Romero fresco c/n A gusto
  • Dientes de ajo 3 Unidades
  • Tomillo c/n A gusto
  • Harina 0000 200 Gramos
  • Lomo 1 unidad
  • Mantequilla clarificada 500 Gramos
  • Plancha de hierro 1 unidad

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