Marineret kylling med kernesalat og ingefærdressing
En dejlig ret som bindes fint sammen af den krydrede ingefærmarinade. Noget bruges til at marinere kyllingekødet i og resten bruges som dressing.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- kvark, græsk yoghurt eller fraiche
- spsk flydende honning
- tsk fintrevet frisk ingefær
- lille hakket fed hvidløg
- tsk karry
- tsk groft salt
- rensede kyllingeinderfileter
- smør
- fintstrimlet savojkål
- kold eller lun kogt perlespelt
- gulerødder i tynde strimler
- appelsinfileter af 2 appelsiner
- hakkede hasselnødder
- spsk friskpresset appelsinsaft