作り置きOK【かみかみサラダ】

作り置きOK【かみかみサラダ】

私も給食の仕事をしてから初めて知ったレシピ◎今では我が家の定番です。お家で作り置きしておくと、さきいかの旨みと塩気がなじみ、さらに野菜が食べやすくなります。さきいかをよく噛んで食べることから、「かみかみサラダ」と給食で呼んでいます。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 小松菜 1袋
  • 人参 1/3本
  • さきいか 20~30g
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白炒りごま 大さじ1

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