Tortelli allo zafferano ripieni di sogliola con brodetto di alghe
Una sfoglia profumata allo zafferano è l’involucro di una farcia delicata e leggera. Le alghe amplificano il sapore di mare.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- farina 00
- semola rimacinata
- nr tuorli
- Knorr Mise en Place allo Zafferano 800 Gr
- Knorr Professional brodo di pesce granulare 1 Kg
- alghe