BATATALHOADA (BATATA ASSADA SEM BACALHAU)
Batatalhoada: receita de batata assada inspirada na bacalhoada, ideal como acompanhamento ou principal vegano.
- Tempo: 60 min
- Porções: 2
Fonte: bakeandcakegourmet.com.br
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Ingredientes
- Ingredientes Batatalhoada
- batata , descascada, em rodelas de 0,5 cm
- folha de alga nori grande , picada
- unidade cebola grande , em fatias de 0,5 cm
- unidade tomate grande , em fatias de 0,5 cm
- unidade pimentão amarelo sem a parte branca e sem sementes, em fatias de 0,5 cm
- unidade pimentão vermelho sem a parte branca e sem sementes, em fatias de 0,5 cm
- caldo de legumes caseiro pronto
- azeite a gosto , para regar
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- cominho a gosto
- Ingredientes ALHO ASSADO
- cabeça de alho
- azeite a gosto
- Ingredientes PARA FINALIZAR E DECORAR
- azeitona preta a gosto