Ostgratinerad skinkschnitzel med ris
En aptitretande middagsmåltid som passar de flesta i hemmet. Den matiga skinkschnitzeln bryns i en stekpanna och tillagas sedan i ugnen, tillsammans med ett smarrigt lager av crème fraiche, riven ost, dragon och peppar. Servera den färdiga schnitzeln med nykokt ris och krispig sallad.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller annat gryn
- ca 600 g skivad skinkschnitzel
- msk smör eller margarin
- salt
- peppar
- dl lätt crème fraiche
- dl riven ost
- msk dragon
- krm svartpeppar
- rödlök
- tomater
- krispsallad
- msk olja
- msk rödvinsvinäger
- kruka persilja