Emils Boeuf Bourguignon
Få rätter är så mustigt tillfredsställande som en klassisk boeuf bourguignon, så givetvis har vi ett toppenrecept just för dig. Här hittar du det!
- Portioner: 6
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- högrev
- msk smör
- msk mjöl
- flaska rött vin
- dl oxfond
- msk socker
- kvistar timjan
- msk tomatpuré
- morötter
- klyftor vitlök
- tärnat bacon
- steklök
- champinjoner
- msk dijonsenap
- msk soja
- Salt
- Svartpeppar
- kruka färsk persilja
- potatis
- smör
- dl grädde
- tsk salt
- tsk vitpeppar