Schnitzel med ärter och mos
En saftig och god kötträtt med skinkschnitzel, gröna ärter, schalottenlök, hackad dill och krämigt potatismos. Vänd skinkskivorna i vetemjöl och stek dem i lite matfett några minuter på varje sida. Servera med det fluffiga potatismoset, ärter och citron skuren i klyftor.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- dl mjölk
- salt
- peppar
- dl vetemjöl
- ca 600 g skivad skinkschnitzel
- msk smör eller margarin
- gröna ärtor
- schalottenlök
- msk hackad dill
- citron