Anche a Napoli si fa la carbonara
Credo sia uno dei pochi piatti al mondo che non necessiti di presentazioni. Tradizione, pochi ingredienti, e un esplosione di gusto. sua maestà, la carbonara!
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghettoni
- Guanciale
- Pecorino romano
- Tuorli
- Sale
- Pepe