Marmelade de citrons verts

Marmelade de citrons verts

Pour changer de l'orange amère, voici une recette venue tout droit d'Outre-Manche. Cette délicieuse marmelade de citrons verts apportera une touche exotique et acidulée à vos petits-déjeuners. Parfaite pour réveiller les papilles, elle combine la fraîcheur des agrumes avec la douceur du sucre dans un équilibre subtil. Sa préparation demande un peu de patience, mais le résultat en vaut la peine.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • citron vert
  • litre eau
  • à 1,2 kg sucre
  • c à s rhum

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