Antepasto de berinjela com banana da terra
Descubra a receita d'Antepasto de berinjela com banana da terra para fazer em 30 minutos. Misture tudo e coloque em um refratário. Leve ao forno a 180º C por 30 minutos. Sirva com torradas e queijo parmesão ralado.
- Tempo: 30 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas cortadas em cubos bem pequenos
- pimentões amarelos picados
- cebolas cortadas em cubinhos
- bananas da terra cortadas em cubinhos
- de uva passas
- cabeça de alho picada
- azeite a gosto
- cheiro verde a gosto