Weißer Bohneneintopf mit Lamm – herzhaft & sättigend
Dieser weiße Bohneneintopf mit Lamm ist ein kräftiger, langsam geschmorter Eintopf mit viel Aroma. Zartes Lammfleisch, cremige Bohnen und eine herzhafte Würzbasis machen ihn zu einer sättigenden Hauptspeise, die besonders an kühlen Tagen begeistert. Ein bodenständiges Gericht mit Tiefe und Charakter.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Lammfleisch
- Gramm Dosen weiße Bohnen )
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Möhren
- Stange Staudensellerie
- EL Olivenöl
- EL Tomatenmark
- Lamm- oder Gemüsebrühe
- Lorbeerblatt
- TL Paprikapulver edelsüß
- Salz und Pfeffer
- Optional: Thymian oder Rosmarin