Maracujá do amor

Maracujá do amor, morangujá do amor ou morango do amor de maracujá. Essa versão do doce que conquistou muita gente tem vários nomes, mas você pode chamá-la de sua nova sobremesa favorita! O maracujá do amor é chamado assim por muita gente por causa da sua cobertura, mas na verdade é o mesmo morango do amor que todo mundo ama, mas com um brigadeiro de maracujá em vez do leite em pó. O resultado é um brigadeiro levemente mais ácido e com um toque cítrico que traz um frescor para essa sobremesa e corta o excesso de doce que incomoda algumas pessoas. Aprender como fazer maracujá do amor não é difícil. O recheio é o morango, que quanto maior, melhor. O brigadeiro segue a receita clássica com acréscimo da redução de maracujá deliciosa e muito simples de preparar. Depois é só cobrir naquela calda de caramel…

• Tempo: 50 min
• Porções: 12

Fonte: TudoGostoso

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