Recette facile de tortilla aux courgettes

La tortilla aux courgettes, ce grand classique de la cuisine espagnole revisité avec la fraîcheur estivale des courgettes, s'impose comme une solution aussi rapide qu'élégante pour un repas complet. Simple, nourrissante et savoureuse, elle séduit autant les cuisiniers débutants que les plus aguerris. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un pique-nique ou une entrée conviviale, cette recette pour 4 personnes a tout pour plaire.

• Portions: 4

Source: Gourmandises belges

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