たちうおのコチュジャン焼き

たちうおのコチュジャン焼き

エスニックな漬けだれがおいしい

出典: レタスクラブ

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材料

  • たちうお…2切れ
  • ししとうがらし…6本
  • いりごま …適宜
  • コチュジャンだれ
  • ・酒…大さじ1 1/2
  • ・コチュジャン、しょうゆ…各小さじ2
  • ・砂糖、ごま油…各小さじ1
  • ・おろしにんにく…1/2片分

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