サムゲタン風梅入りおかゆ

サムゲタン風梅入りおかゆ

梅ペーストが味のアクセント

出典: レタスクラブ

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材料

  • とり骨付きぶつ切り肉…400g
  • 玉ねぎ…1個
  • 長ねぎ…1本
  • しょうが…大1かけ
  • にんにく…5片
  • ぎんなんの水煮 …20g
  • 松の実…大さじ2
  • あればクコの実…大さじ2
  • あればなつめ…5個
  • 米…1合
  • 梅ペースト
  • ・梅干し…3個
  • ・長ねぎ…1/2本
  • ・塩
  • ●とり骨付きぶつ切り肉がない場合は、手羽元とむね肉を使ってもよい。

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