Biscotti al cocco

Biscotti al cocco

Era da un bel po' che il pacco di farina di cocco mi guardava dalla dispensa chiedendomi silenziosamente di che morte sarebbe dovuto morire e oggi ho deciso di leggergli la sentenza :-D Scherzi a parte, questi biscotti che vi proponiamo oggi sono praticamente dei cookies al cocco e in quanto tali mo

Fonte: YOUCOOKIT

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Ingredienti

  • Farina tipo '00': 150g
  • Farina di cocco: 100g
  • Burro: 100g
  • Zucchero: 200g
  • Uova: 1
  • Bicarbonato di sodio: 5g
  • Essenza di vaniglia
  • Sale

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