Rhabarber auf Blätterteig
Eine richtig süße Verführung ist Rhabarber auf Blätterteig. Dieses Rezept schmeckt einfach köstlich.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Eigelb zum Bestreichen
- Stg jungen Rhabarber
- Schlagobers
- Pk Staubzucker z. Bestäuben
- Streuselzucker
- Pk Tiefkühl-Blätterteig, aufgetaut
- EL Wasser
- Prise Zucker
- Stk Eigelb
- EL Mandeln, blanchiert u. gehackt
- EL Mehl
- Milch
- Stk Vanilleschote, aufgeschnitten
- EL Zucker