Bloemkoolroosjes in Indiase saus met kokosmelk
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- bloemkool
- kikkererwten
- Voor de saus
- el olijfolie
- ajuin
- teentje knoflook
- stukje verse gember
- tl currypoeder
- tl kurkumapoeder
- tl garam masala
- tl komijn
- el tomatenpuree
- kokosmelk
- sojayoghurt
- peper en zout
- verse peterselie
- basmati rijst om te serveren)
- pompoenpitten )