Salmón frío con eneldo
Esta receta de salmón frío con eneldo es perfecta para el brunch o como entrada. Es sencilla, fresca y ligera. Descubre como preparar la mejor receta casera para el brunch y desayunos de salmón con eneldo, calabacín, chile y crema, es fácil y rápido.
- Raciones: 6
Fuente: caracolada.com
Ingredientes
- Salmón : 675 g
- Aceite de oliva : 4 cucharadas
- Jugo de limón : 1 cucharada
- Calabacín : 1
- Chile jalapeño : 1
- Crema ácida : 60 mL
- Eneldo : 1 cucharada
- Sal y pimienta : A su consideración