Fraisier classique et facile
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Aujourd'hui, je vous propose une recette classique de la pâtisserie française : le fraisier. Il s'agit d'un gâteau à base de génoise, de crème pâtissière et de fraises fraîches, parfait pour célébrer l'arrivée du printemps !
- Temps: 60 min
- Portions: 8
Source: Tastelist
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Ingrédients
- œuf
- sucre glace
- de farine
- pincée De sel
- De lait
- jaunes d œufs
- de maïzena
- gousse de vanille
- de fraises fraîches
- cl de crème liquide entière
- cuillères à soupe de sucre glace
- Quelques feuilles de menthe fraîche