Shawarma de carne de cordero
El Shawarma de carne de cordero es una delicia árabe irresistible. La carne se marina en especias y limón, se dora en sartén y se sirve en pan de pita con salsa tahini, cebolla, tomate y perejil. Un festín de sabores exóticos y aromas tentadores.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-arabes.com
Ingredientes
- Kilogramo Pierna de cordero sin hueso
- Unidad Cebolla
- Unidad Tomates
- Gramo Cilantro
- Gramo Perejil
- Cuchara Pimienta blanca
- Cuchara Pimienta negra
- Cuchara Jengibre
- Cuchara Nuez moscada
- Cuchara Clavo molido
- Cuchara Canela
- Cuchara Orégano
- Mililitro Zumo de limón
- Unidad Aceite de oliva
- Unidad Pan de pita
- Unidad Salsa tahini
- Pizca Sal