Alcachofas rellenas
Las alcachofas rellenas son una delicia de la cocina del medio oriente. Se preparan con carne, cebolla, ajo, almendras y piñones, entre otros ingredientes, hornéandolas con una rica salsa de especias y caldo de pollo. Un almuerzo práctico y sabroso para disfrutar en familia. Buen provecho.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-arabes.com
Ingredientes
- Kilogramo Alcachofas
- Gramo Carne molida de ternera o cordero
- Unidad Cebolla
- Unidad Dientes de ajo
- Gramo Perejil
- Gramo Almendras
- Gramo Piñones
- Cuchara Nuez moscada
- Cuchara Especias ras el hanout
- Mililitro Caldo de carne
- Unidad Limones
- Unidad Aceite de oliva
- Pizca Pimienta
- Pizca Sal