Linguine con crema di zucca Mantovana, porcini e crudo di Parma

Linguine con crema di zucca Mantovana, porcini e crudo di Parma

Tagliare la zucca mantovana a spicchi non tanto grossi. Disporre la zucca su una teglia da forno aggiungendo: olio, sale, pepe, origano, rametti di rosmari...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Linguine
  • Zucca mantovana
  • Rosmarino
  • spicchio Aglio
  • Pepe nero
  • Origano
  • Sale
  • Olio evo
  • Grana
  • Porcini
  • Prezzemolo
  • Vino bianco
  • Prosciutto crudo di parma

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