Gopchang Jeongol
Ein würziger und herzhafter koreanischer Eintopf mit Innereien, der sich durch die scharfe Gochujang-Sauce auszeichnet.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Gopchang Rinder oder Schweine Innereien
- Stk. Zwiebel
- EL Gochujang
- EL Sojasauce
- Wasser
- Stk. Knoblauchzehen
- Stk. Frühlingszwiebel
- TL Sesamöl