Cómo preparar un pay de limón con frutos rojos
En esta receta de Cocina Fácil, descubre cómo crear una masa perfecta, un relleno de limón suave y una cobertura vibrante de frutos para crear un irresistible pay de limón con frutos rojos
- Tiempo: 210 min
- Raciones: 8
Fuente: Cocina Fácil
Ingredientes
- PARA LA MASA: 1 1/4 tazas de harina de todo uso
- null 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubos
- null 1/4 taza de azúcar
- null 2-3 cucharadas de agua fría
- PARA EL RELLENO: 1 lata de leche condensada
- null 1/2 taza de jugo de limón fresco
- null 1 cucharadita de ralladura de limón
- null 4 yemas de huevo
- PARA LA COBERTURA DE FRUTOS ROJOS null
- null 2 tazas de frutos rojos mixtos
- null 1 cucharada de maicena