焼き芋のバニラモンブランクレームブリュレ
バニラの香りが本格的な美味しさの卵を使わないクレームブリュレです。焼き芋の香ばしさとカラメルの香ばしさが溜まりません♡
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 焼き芋 1個
- 水 カップ1/2
- 砂糖 小さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
- バニラビーンズ 2〜3cm
- 生クリーム 100cc
- 砂糖 大さじ1
- ラム酒 小さじ1/2
- クルミ 3粒
- 焼き芋 1/2個
- グラニュー糖 小さじ5〜6
バニラの香りが本格的な美味しさの卵を使わないクレームブリュレです。焼き芋の香ばしさとカラメルの香ばしさが溜まりません♡
出典: kurashiru.com