Salsa para calçots
La salsa para calçots es una salsa tradicional catalana, que también se conoce como salvitxada, que se usa para acompañar los populares calçots a la brasa. Descubre cómo hacer esta receta de salsa para calçots casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Tomate
- Ajo
- Ñora
- Almendras
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal