Wortel Shoarma Salade Bowl
Deze wortel shoarma salade is een heerlijke, plantaardige variant op de klassieke shoarma. Geroosterde wortels met een smaakvolle shoarma kruidenmix, vergezeld van frisse kruiden, jalapeño’s en een romige yoghurt maakt dit gerecht een perfect lichte maaltijd.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: The Spice Club
Zutaten
- Voor de wortels
- extra vierge olijfolie
- tl The Spice Club Shoarma mix
- teentjes knoflook, fijn gehakt
- middelgrote wortels, bovenkant ingekort tot 1 cm, schoongemaakt en in de lengte
- eetlepels vers citroensap
- eetlepel extra vierge olijfolie
- kleine rode ui, dun gesneden
- dadels, ontpit en grof gehakt
- jalapeño’s, zaadlijsten verwijderd en grof gehakt
- Bosje grof gehakte kruiden
- Griekse yoghurt