Casatiello vegano
Una versione deliziosa e 100% vegetale di uno dei pezzi irrinunciabili della tavola pasquale: ecco come preparare un casatiello vegano delizioso, morbido e super farcito!
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina 0
- di farina manitoba
- di acqua tiepida
- di margarina a temperatura ambiente
- di lievito di birra essiccato
- cucchiaini di sale
- cucchiaino di zucchero
- cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- cucchiaio di latte di soia non dolcificato
- di cime di rapa
- carciofi
- spicchi di aglio
- cucchiaino di prezzemolo tritato
- mestolo di brodo vegetale
- pizzico di peperoncino
- Sale e pepe
- Impastatrice
- Mattarello
- Stampo per ciambella dal diametro di 26 cm