Ravioli vegani al pomodoro con ripieno di patate e funghi

Ravioli vegani al pomodoro con ripieno di patate e funghi

Colorati naturalmente e con un sapore deciso, questi ravioli portano allegria in tavola e gioia alle nostre papille gustative

Fonte: Vegolosi

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Ingredienti

  • di farina 0 o integrale
  • di farina di semola
  • cucchiai di olio extravergine di oliva
  • di passata di pomodoro
  • Sale
  • di patate
  • di funghi champignon
  • spicchio di aglio
  • Noce moscata
  • Sale e pepe
  • Olio extravergine di oliva
  • Paprica q.b
  • Prezzemolo q.b
  • Frullatore
  • Matterello

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