Parmigiana di Melanzane
La parmigiana di melanzane è un secondo piatto tipico della cucina italiana, ricco e saporito, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- Melanzane
- Sale
- Olio d'oliva
- Cipolla
- Passata di pomodoro
- Pepe
- Basilico
- Mozzarella
- Parmigiano